NUSANTARANEWS.co, Meureudu – Alia Maisarah, santriwati Dayah Mahasiswa Ummul Ayman III Pidie Jaya sukses menorehkan prestasi dengan menjadi juara 1 pada ajang ‘Halal Chef Competition 2025’ ‘Kategori Pesantren’ yang digelar oleh Bank Indonesia Aceh pada Kamis (21/4/2025) di Hotel Hermes, Banda Aceh.
Hasil tersebut diumumkan langsung oleh Bank Indonesia Aceh melalui akun Instagramnya, Sabtu (26/04/2025) sore. Dihubungi secara terpisah, Alia sangat berbangga dengan hasil yang ditorehnya. Putri asal Tiro ini tak henti-hentinya bersyukur atas nikmat kemenangan dan bisa membawa harum nama dayahnya.
“Alhamdulillah. Dengan semangat dan doa dari guru-guru, saya bisa sampai di titik ini,” ujar Alia.
Sementara pendampingnya, Intan Jasmani, M.Pd menyebutkan bahwa Alia memilih tema ‘Abstrak’ dengan menu masakannya yakni sie ruboeh Aceh Besar. Intan juga berharap kemenangan ini semoga bisa memantik semangat siswi-siswi lainnya dalam mengembangkan dan berkreasi di bagian tata boga.
“Semoga lebih banyak lagi santri-santri yang mampu berkreasi di berbagai event yang diselenggarakan kedepannya,” ujarnya.
Pimpinan Dayah Mahasiswa Ummul Ayman III, Tgk. Muhammad Al Mustafa, ME sangat mengapresiasi dan turut berbahagia atas kemenangan ank didiknya ini.
Acara ‘Chef Halal Competition Road to Fesyar 2025’ ini merupakan ajang kompetisi chef yang bertujuan untuk mencari bakat chef halal di Indonesia dan mempersiapkan mereka untuk tampil di Festival Kuliner Internasional Halal (Fesyar).
Kompetisi ini menjadi jalur bagi para chef, khususnya dari pesantren dan individu profesional, untuk menunjukkan keahlian mereka dalam menciptakan hidangan halal yang kreatif dan lezat.
Kompetisi ini bukan hanya sekadar lomba, tetapi juga merupakan bagian dari proses pembinaan kewirausahaan dan pengembangan skill para peserta, khususnya bagi mahasiswa yang tertarik dalam sektor kuliner.
[Aidil]
Kerenn.. santri ummul ayman