Penulis naskah : Faizal Zahrandika dan Ignatius Soni Kurniawan
(Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa)
NUSANTARANEWS.co, Yogyakarta – Warmindo (warung makan indomie) merupakan tempat makan mie yang keberadaannya saat ini sedang menjamur di sejumlah kota di Indonesia, termasuk Yogyakarta.
Warmindo, merupakan rumah makan sederhana yang sangat populer di kalangan pelajar dan mahasiswa Yogyakarta. Seperti halnya Warmindo Paradise yang berada di Jalan Menteri Supeno, yang buka 24 jam tanpa henti, menjadi tempat favorit bagi anak-anak kost.
Sistem kerja Warmindo Paradise dibagi menjadi dua shift, yaitu shift pertama dimulai pukul 06.00 WIB sampai pukul 18.00 WIB, dan shift kedua dari pukul 18.00 WIB sampai dengan pukul 06.00 WIB. Sehingga pada setiap shift, karyawan memiliki jam kerja 12 jam dalam 1 hari, tanpa libur, bahkan di setiap bulannya karyawan Warmindo tidak mengenal libur.
Warmindo Paradise di Jalan Menteri Supeno ini, memulai usaha sejak 20 September 2021. Selain menjual makanan dari Indomie, juga dijual nasi goreng, magelangan, kwetiaw, orak-arik, mie dok-dok beserta sayur dan lauk pauk lainnya.
Selain makanan, juga tersedia bermacam minuman sachet, kopi, teh, es teh, jeruk, soda gembira dan lain sebagainya.
Menu spesial yang menjadi andalan Warmindo Paradise adalah nasi goreng spesial dengan toping ayam, sosis dan telur. Untuk bahan baku makanan seperti sayur, daging, ikan, dibeli langsung dari pasar setiap pagi. Sementara untuk kerupuk kaleng, disuplai setiap sebulan sekali.
Untuk penjualan di warmindo ini bisa terjual 15-20 porsi per harinya kadang kalau ramai bisa terjual sampai dengan 35 porsi per hari. Penikmat warmindo Paradise ini datang dari berbagai kalangan seperti remaja yang sering nongkrong, karyawan -karyawan toko sampai kalangan keluarga.
Di warmindo Paradise, memiliki konsep berbeda dengan yang lain, baik dari segi tatanan warung sampai fasilitas free Wifi. Dan pembeda dengan burjo yang lain kualitas rasa makanan sangat diutamakan tetapi dengan harga yang masih cukup terjangkau. Dan kebersihan warung yang selalu di perhatikan.
Di warmindo paradise sekarang masih memperkerjakan 2 karyawan 2 shift beserta pemilik warmindo pribadi kalau lagi tidak ada pekerjaan.
Warmindo paradise bisa berjalan sampai saat ini dikarenakan konsisten dalam hal rasa makanan dan pelayanan yang mengakibatkan pelanggan tetap kembali datang ke burjo paradise lagi. Serta selektif dalam pembelian bahan baku di pasar maupun warung sembako. kedua, selalu melakukan evaluasi bulanan, apa yang perlu di perbaiki, di kembangkan dalam burjo paradise. Terakhir, karena tersusun dan tertata rapi dan sangat rinci manajemen keuangan warmindo. begitulah operasional di dalam system kerja warmindo paradise.
