Dandim Brebes Pimpin Apel Akbar Juleha: Dorong Ketahanan Pangan dan Sertifikasi Halal Menjelang Idul Adha

NUSANTARANEWS.CO. Brebes – Menjelang perayaan Idul Adha 1446 H/2025 M, Komandan Kodim 0713/Brebes Korem 071/Wijayakusuma, Letkol Inf. Sapto Broto, S.E., M.Si, memimpin Apel Akbar Juru Sembelih Halal (Juleha) di Halaman Islamic Centre Brebes, Rabu (28/5/2025).

Acara ini diikuti oleh 200 peserta, yang terdiri dari para Juleha, dokter hewan dari 17 kecamatan, serta mahasiswa dari Universitas Muhadi Setiabudi (UMUS) melalui perwakilan dari Dekan Fakultas Pangan dan Ilmu Kesehatan.

Tujuan kegiatan ini adalah untuk memperkuat pemahaman dan praktik penyembelihan halal menjelang Idul Kurban, sekaligus mendukung upaya nasional dalam penyediaan daging yang Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).

Dalam arahannya, Dandim menyampaikan bahwa keberadaan Juleha memiliki posisi strategis dalam mendukung ketahanan pangan nasional, sejalan dengan visi Presiden Prabowo Subianto dalam program Asta Cita.

“Juleha adalah ujung tombak dalam menentukan kualitas akhir produk daging. Dari peternak, proses berakhir di Juleha, yang menentukan apakah hasilnya ASUH atau tidak. Ini sangat penting dalam rangka menjaga kualitas pangan masyarakat,” tegas Letkol Sapto Broto.

Dandim juga mengungkapkan bahwa Kodim 0713/Brebes akan mendorong kolaborasi lintas sektor, termasuk memfasilitasi pelatihan teknis (bimtek) bagi Babinsa dan Bhabinkamtibmas, dengan skema “1 Koramil 1 Juleha dan 1 Polsek 1 Juleha.” Langkah ini bertujuan memperluas pemahaman aparat keamanan terhadap proses penyembelihan halal dan mendukung sertifikasi produk halal di tingkat lokal.

Lebih jauh, program ini akan bersinergi dengan sejumlah pihak, seperti Pemerintah Daerah Brebes, BAZNAS Brebes, Kemenag Brebes, DPKH Brebes, MUI Brebes, dan DPD Juleha Brebes, dalam rangka menyukseskan Program Sertifikasi Produk Halal Indonesia Tahun 2026.

Dalam kesempatan yang sama, Ketua DPD Juleha Brebes, Chasan Midofat, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari Bimtek Angkatan ke-11, yang khusus menghadirkan 100 peserta dari perwakilan PCNU se-Kabupaten Brebes.

“Bimtek ini terselenggara atas dukungan penuh dari BAZNAS Kabupaten Brebes, bekerja sama dengan DPD Juleha Brebes, MUI, DPKH, dan PCNU Brebes. Kami ingin memastikan bahwa masyarakat mendapatkan daging kurban yang halal secara syar’i dan sehat secara medis,” jelas Chasan.

Apel Akbar ini menjadi momentum penting dalam menguatkan peran Juleha sebagai garda depan dalam penyediaan daging halal dan sehat bagi masyarakat. Tidak hanya menjadi bagian dari ibadah kurban, tetapi juga kontribusi besar dalam membangun ekosistem pangan nasional yang kuat dan berkelanjutan. ( Rizal Sismoro )